Beschrijving
Guatemala, Centraal-Amerika. Meer bepaald regio Huehuetenango.
Processing: Fully Washed
Men produceert deze Guatemalaanse koffie tussen 1500 m – 2000m boven zeeniveau.
In de Maya-cultuur is de Tz’ikin een nahual (geestdier) en de bewaarder van Maya-landen. Geïnspireerd door de beschermende nahual dragen wij een deel van onze winst bij van elke verkochte tas. Deze premie gaat naar ‘Coffee Kinder’, een 35-daags schoolprogramma waarmee kinderen van 3 tot 12 jaar kunnen blijven leren terwijl hun ouders als dagloners werken aan activiteiten in het oogstseizoen.
Wist je dat?
Wist je dat in Guatemala 98% van de koffieplanten in de schaduw groeit, wat bijdraagt tot een hogere kwaliteit?